漁師のほたてフライ
第28回 農林水産大臣賞&若者大賞 受賞
「漁師のほたてフライ」はむつ湾で旬の時期に水揚げしたほたてを新鮮なボイルしておいしさを閉じ込めたあと、生パン粉を丁寧に手付けして作りました。和洋中、さまざまな料理にお使いいただけます。
新鮮なほたてそのままの旨味がつまった濃厚な味わいを是非、ご賞味ください。

さくさく衣の中に一粒まるごと

シンプルに揚げただげのほたてフライをタルタルソース、わさび醤油など、お好みのソースをつけて食べてみてください。素材の良さがわかります。
【推奨調理方法】
凍ったまま175℃~180℃の油で約2分30秒間、
揚げてください。

ほたてフライと季節野菜の
オイスターソースあんかけ

ブロッコリー・ネギ・にんにく・椎茸・人参を炒め、甘辛のオイスターソースあんかけをたっぷりかけた後、ほたてフライをのせた中華風の一品。

ほたてフライのホットドッグ

きゅうり・サニーレタス・タマネギと豆のサラダと一緒に、ほたてフライをパンではさんだホットドッグ。簡単で手軽なファストフードメニュー。